Saumon fumé des Îles Féroé tranché main avec intercalaires et peau ±1,5kg

Le saumon, élevé dans les fjords sauvages des îles Féroé, bénéficie d'un environnement préservé et des forts courants marins. Cette eau pure et froide donne à ce saumon des caractéristiques uniques, avec une saveur fumée plus délicate. Fumé selon la méthode artisanale des locaux, au bois de hêtre, ce saumon est plus gras et a un fondant exceptionnel, surpassant même le saumon écossais.

• Nombre de portions : 20 ± tranches
• Pays de production France - Région Midi-Pyrénées

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