Rillettes du Mans pain de 1,2kg

Présentées sous forme de pain, ces rillettes sont élaborées à partir de viandes de porc soigneusement sélectionnées et préparées par rissolage puis cuisson lente dans leur propre graisse. Elles se déclinent dans une palette de teintes claires, grises, brunes et rosées, avec un arôme alléchant de viande confite et une texture riche en morceaux et fibres visibles.