Mini saucisse fumée supérieure cuite boyau naturel 25x60g

Mini saucisses fumées supérieures Pierre Schmidt – Pur porc français – Boyau naturel

Retrouvez tout le caractère de la charcuterie alsacienne dans un format miniature avec ces saucisses fumées supérieures Pierre Schmidt. Leur hachage généreux, leur texture ferme et juteuse et leurs notes fumées en font une spécialité idéale pour les choucroutes, buffets et repas conviviaux.

Fondée en 1911 à Strasbourg, la maison familiale Pierre Schmidt perpétue depuis plus d’un siècle son savoir-faire charcutier alsacien. Labellisée « Savourez l’Alsace », elle élabore ses spécialités dans des ateliers situés à moins de 30 km de Strasbourg.

Ces mini saucisses sont élaborées pur porc, exclusivement à partir de viande d’origine France. Leur farce à gros hachage est embossée dans un boyau naturel de porc, puis les saucisses sont fumées au bois de hêtre et cuites. Cette fabrication leur confère une texture généreuse et des arômes fumés caractéristiques.

Leur format d’environ 60 g par pièce permet de les servir entières. Elles sont parfaites pour compléter une choucroute garnie, accompagner des pommes de terre ou des légumes, ou composer une assiette de différentes spécialités charcutières alsaciennes.

Déjà cuites, elles sont également très pratiques pour préparer des buffets chauds, apéritifs et repas de fête, après une simple remise en température.

Une petite saucisse alsacienne au caractère généreux, parfaite pour varier les plaisirs autour des charcuteries fumées

• Nombre de portions : 25 saucisses de 60g
• Pays de production France - Région Alsace