Crottin de chèvre lait thermisé plateau 2x60g ou 12x60g

Crottins de chèvre affinés – Fromages de caractère au goût évolutif

Description du produit

Élaborés avec soin à Celles-sur-Belle, ces crottins de chèvre affinés sont des fromages à pâte molle lactique, appréciés pour leur authenticité et leur finesse. Produits à partir de lait thermisé d’origine France, ils bénéficient d’un affinage minimum de 7 jours, révélant progressivement toute leur richesse aromatique.

Leur croûte fine, légèrement ondulée et de teinte beige, protège une pâte à la texture évolutive, offrant une dégustation qui s’intensifie au fil du temps. Présentés en plateau pratique de deux pièces de 60 g ou boite de 12x60g.

Un fromage de chèvre aux multiples expressions

► Saveur évolutive
Doux et délicat en début d’affinage, il développe progressivement des arômes plus affirmés et typiques.

► Texture changeante
Sa pâte, d’abord ferme, devient fondante et crémeuse, puis légèrement plus sèche avec le temps.

► Fabrication respectueuse
Sans OGM et issu de méthodes traditionnelles, il garantit une qualité constante et authentique.

Idées de dégustation

• Sur un plateau de fromages
• En apéritif ou en entrée
• En chèvre chaud sur toast
• Dans salades, tartes ou quiches

Conseil du fromager

À associer avec un vin blanc sec de Loire, qui sublimera ses notes caprines et son caractère.

Pourquoi choisir ces crottins de chèvre ?

✔ Fromage artisanal au lait d’origine France
✔ Saveur évolutive et typique
✔ Texture fondante et gourmande
✔ Format pratique prêt à servir
✔ Idéal pour plateau. 

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.