Fond brun de veau lié premium 600g CHEF

Ce fond de veau lié premium se présente en pâte concentrée, idéal pour les cuisines professionnelles en quête de praticité. Stockable à température ambiante dans son pot refermable, il se réhydrate rapidement : quelques minutes d'ébullition suffisent pour obtenir un bouillon riche aux arômes profonds et nuancés. Parfait pour élaborer des sauces brunes veloutées, des jus intenses ou des déglaçages savoureux, ce fond Chef® garantit une finition gastronomique à chaque préparation.