Collection: NOS HUITRES DE L'ETANG DE THAU

Mon Epicerie Gourmande vous propose des huitres de Méditerranée et plus spécialement de l'étang de Thau. Les huîtres de l'étang de Thau sont bien connus des connaisseurs. Ne bénéficiant pas de marée,  les huîtres sont élevées et affinées grâce à des procédés spécifiques à ce bassin . Ces affinages leurs procurent ce goût salin et cette longueur en bouche tant recherchée par les amateurs. Ces huîtres arriveront chez vous dans un colis séparé directement de notre producteur jusqu'à chez vous. Notre producteur de l'étang de Thau a reçu en 2022 et 2023 la médaille d'or pour la qualité gustative de ses huîtres.