Vinaigre balsamique de Modène IGP - 8 ans - 250ml

Ce vinaigre balsamique de Modène haut de gamme IGP est généralement utilisé tel quel sur des légumes braisés ou cuits à la vapeur, des viandes rôties ou grillées, des salades de riz ou de pommes de terre, du saumon fumé ou des salades de fruits.

Réalisé à partir de raisins de cépages Lambrusco et Trebbiano dont le moût est cuit et concentré, il est vieilli 8 ans en fûts de chêne afin de développer des arômes très typés.

Pays de production Italie