Velouté de courgettes - 590g

Au cœur de la Navarre, chaque légume est cultivé, récolté et sélectionné avec un soin méticuleux pour garantir l’excellence des conserves La Catedral de Navarra. Ces produits rares proviennent de variétés choisies pour leur goût unique. Cueillis à pleine maturité, ils sont conditionnés en conserve dans les quatre heures suivant la récolte, directement à Mendavia. Seules les févettes viennent d’Andalousie, reconnues pour leur finesse, tandis que les bolets sauvages proviennent d’Estremadure. Parmi leurs créations, les veloutés préparés à partir de légumes fraîchement récoltés se distinguent par leur finesse et leur qualité remarquable.