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Cette truffe à la saveur intense a été sélectionnée pour sa qualité et soigneusement brossée avant d'être stérilisée. Elle est ainsi prête à être utilisée, passée à la mandoline, la râpe à truffe, ou au microplane pour effet brisure, juste avant de la servir.
Elle peut également être accompagnée par un jus de truffe.
Nombre de portions : 4 portions de 12,5g Poids net : 50g
