Truffe d'été Tuber Aestivum Vitt hachée à l'huile - 180g

Conservée dans l'huile d'olive, la truffe d'été conserve un goût intense et caractéristique synonyme de raffinement.

Idéale à la revente mais pouvant également être utilisée en cuisine, pour un évènement particulier ou un besoin ponctuel notamment, la truffe d'été hachée est prête à l'emploi.

Elle peut permettre la réalisation d'un risotto, de sauces aux truffes ou encore être incorporée dans des croquettes de polenta, de pommes de terre ou de poisson par exemple.

Poids net : 180 g  Poids égoutté : 95 g

Pays de production : Italie