Triangoloni aux cèpes et à la truffe d'été 250g

Ces triangoloni aux cèpes et truffe d'été, confectionnés uniquement à base d'œufs, cuisent en 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante. Leur texture demeure impeccable. 

Fondée il y a près de 120 ans, la Maison Bertagni incarne un savoir-faire exceptionnel. Située à moins de 100 kilomètres de Venise, elle produit des triangoli parmi les plus raffinés. Leur garniture, généreuse et savoureuse, est élaborée selon la tradition italienne avec des ingrédients de première qualité. Ces pâtes fraîches Bertagni cuisent rapidement, conservant une tenue parfaite tout en chauffant délicatement la farce.