Tomme fraîche L'empereur - 500g

La tomme fraîche est un caillé fortement pressé, légèrement fermenté et non salé à base de lait de vache, traditionnellement extrait du cycle de fabrication du fromage du cantal ou du salers pour la confection de plats cuisinés. Idéal pour la préparation de la truffade et ou de l’aligot

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.