LA LAITIERE DE YENNE
Tomme de Savoie au lait cru IGP 1/2 ±750g
Tomme de Savoie au lait cru IGP 1/2 ±750g
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Demi-Tomme de Savoie IGP – Fromage de terroir au format pratique
Description du produit
La demi-Tomme de Savoie IGP proposée par monepiceriegourmande.com offre toute la richesse et l’authenticité de la meule traditionnelle, dans un format demi-lune d’environ 700 à 800 g. Idéal pour préserver la fraîcheur et faciliter la découpe, ce conditionnement séduit aussi bien les professionnels que les amateurs de fromages de caractère.
Élaborée selon un savoir-faire ancestral, elle incarne pleinement l’identité des fromages savoyards, alliant qualité, régularité et praticité.
Un fromage authentique et équilibré
► Indication Géographique Protégée
Bénéficiant de l’IGP, cette tomme est affinée pendant au moins 35 jours en Savoie ou Haute-Savoie, garantissant une qualité constante et un goût typique.
► Aspect rustique et naturel
Sa croûte grise, fleurie et légèrement tachetée évoque immédiatement le terroir et l’artisanat, idéale pour des présentations authentiques en plateau.
► Saveur douce et typée
Sa pâte souple développe un profil lactique délicat, avec une légère note rustique, convenant aussi bien aux palais fins qu’aux amateurs de fromages plus affirmés.
Idées de dégustation
- Sur un plateau de fromages de caractère
- En accompagnement de charcuteries
- Pour raclette ou cuisine savoyarde
- À savourer simplement avec un pain de campagne
Pourquoi choisir la demi-Tomme de Savoie IGP ?
✔ Fromage IGP affiné en Savoie
✔ Format pratique et fraîcheur optimale
✔ Texture souple et goût équilibré
✔ Présentation authentique et artisanale
✔ Idéal pour plateaux et cuisine gourmand
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
