Saumon fumé de Norvège tranche main LE BORVO - 200g
Saumon fumé de Norvège tranche main LE BORVO - 200g
Prix habituel
€27,90 EUR
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La particularité du saumon de Norvège, c’est la texture de sa chair, plus ferme, et l’intensité de son goût, plus goûteux.
A déguster seul ou en tête à tête (4 à 6 belles tranches de saumon fumé par plaque)
Sur toute notre gamme saumon fumé, vous aurez une D.L.C. (date limite de consommation) de 3 semaines à partir de la date d’envoi de vos produits.
Depuis 30 ans, la société familiale le Borvo est la référence gastronomique en matière de fumage du saumon, fondée par un chef récompensé par un étoile Michelin. Les saumons (Salmor salar) en provenance de Norvège, d'Ecosse ou d'Irlande, sont sélectionnés scrupuleusement. Le salage au sel enrichi de six épices doit être subtil pour conserver toute sa délicatesse au poisson. De même, le fumage à froid à la sciure de hêtre enrichit de notes discrètes le poisson. Affinés puis tranchés à la main, les saumons fumés le Borvo sont toujours gage de qualité.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.