Saucisson sec nature Salaisons du Mont-Blanc – 96 % porc français – 200 g

Saucisson sec nature pur porc français Salaisons du Mont-Blanc – 200 g

Un grand classique de la charcuterie sèche, élaboré en Haute-Savoie par les Salaisons du Mont-Blanc, maison qui perpétue depuis plus de 50 ans un savoir-faire charcutier ancré dans les traditions savoyardes.

Ce saucisson sec nature est confectionné avec 96 % de viande de porc d’origine France. Sa recette volontairement traditionnelle associe viande de porc, sel, lactose, épices et ferments, afin de laisser toute sa place à la saveur de la viande séchée et à son assaisonnement.

Il est embossé dans un boyau naturel de porc, conformément aux méthodes classiques de fabrication du saucisson sec.

Avec son format de 200 g, il est idéal pour les apéritifs et les petites planches de charcuteries. Découpé en rondelles fines ou plus généreuses, il se déguste simplement avec un pain de campagne, quelques cornichons ou des petits oignons au vinaigre.

Il peut également être utilisé en cuisine : quelques morceaux apporteront une touche charcutière à une salade composée ou à une omelette.

Pour une dégustation optimale, sortez-le quelque temps avant de le servir afin qu’il retrouve une température ambianteet exprime pleinement ses arômes.

À conserver entre 0 °C et 18 °C et à consommer rapidement après ouverture.

Une spécialité simple et authentique pour retrouver à l’apéritif le savoir-faire des Salaisons du Mont-Blanc et les saveurs de la charcuterie savoyarde.