Saucisson lyonnais à cuire - 350g

Emblématique de la région lyonnaise, le saucisson à cuire lyonnais au hachage généreux présente une texture ferme mais fondante en bouche. Embossé dans un boyau naturel, ses arômes sont exaltés par une cuisson lente à la vapeur qui lui confère également une belle teinte rosée.

Ce saucisson lyonnais est traditionnellement servi avec des pommes de terre et une sauce au vin rouge. Il apporte également toute sa saveur à vos saucissons briochés que vous pouvez également retrouver dans notre boutique en ligne