Saucisson de porc noir de Bigorre - 250g

Le Porc Noir de Bigorre est une race autochtone présente dans les Pyrénées centrales depuis des siècles. Sa robe noire caractéristique et ses oreilles horizontales sont des caractéristiques distinctives de ce porc de race pure qui évolue librement sur son territoire d'origine, la Bigorre, au carrefour des Hautes Pyrénées, du Gers et de la Haute Garonne.

Cette race exclusive se nourrit d'une alimentation saine à base de ressources naturelles, telles que l'herbe, les glands, les châtaignes et le triticale cultivé localement, toutes présentes dans sa zone géographique.

Aucun OGM. Il grandit à la pâture sur des parcours constitués d'herbe et bordés de haies, d'arbres et/ou de sous bois. 

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.