Saucisson à l’ancienne Bride – Monts du Lyonnais – 400 g

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Saucisson à l’ancienne Bride – Spécialité des Monts du Lyonnais – 400 g

Retrouvez tout le caractère de la charcuterie lyonnaise traditionnelle avec ce saucisson à l’ancienne Bride de 400 g, élaboré dans les Monts du Lyonnais, territoire historique de la salaison.

Cette spécialité s’inscrit dans le savoir-faire charcutier de Thurins, village réputé pour ses saucissons secs et notamment pour sa célèbre Rosette de Thurins. La tradition locale repose sur une fabrication artisanale et un affinage soigneusement maîtrisé, permettant aux arômes de se développer progressivement et à la texture d’acquérir toute sa personnalité.

Avec son format généreux de 400 g, ce saucisson à l’ancienne est particulièrement adapté aux moments de partage. Tranché finement, il trouvera naturellement sa place sur une planche de charcuteries lyonnaises, lors d’un apéritif convivial ou d’un buffet.

Pour une dégustation simple et authentique, accompagnez-le d’un bon pain de campagne, de cornichons et de petits oignons au vinaigre. Il peut également être associé à quelques fromages de caractère pour composer une généreuse planche de terroir.

Pensez à le servir à température ambiante afin de profiter pleinement de sa texture et de ses arômes.

Un saucisson de tradition qui met à l’honneur le savoir-faire des Monts du Lyonnais et l’une des grandes régions françaises de la charcuterie sèche.

Pays de production : France - Région Rhône-Alpes