Saucisse sèche perche ±1,25kg

La saucisse sèche du Cayrolais est fabriquée à partir de morceaux choisi de porcs soigneusement sélectionnés dans de petits élevages.

Composée à 80% de viande maigre et maturée dans un séchoir en bois, son goût est authentique et plait particulièrement aux amateurs de charcuterie.

La saucisse sèche du Cayrolais trouve sa place sur les planches de charcuterie ou les pièces cocktail, elle est également très appréciée en apéritif.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.