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Composée de maigre et gras de porc hachés très finement, la saucisse fumée d’Alsace est plus ferme et plus rustique que sa cousine de Montbéliard.
Maurer Tempé, le plus ancien charcutier traiteur d’Alsace avec près de 200 ans d’expérience cumulée.
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
