SALAISONS DU MONT BLANC
Saucisse de veau viande française 11x±180g
Saucisse de veau viande française 11x±180g
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Saucisses de veau – Viandes françaises – 11 × 180 g – ±1,98 kg
Découvrez ces généreuses saucisses de veau élaborées en Haute-Savoie par les Salaisons du Mont-Blanc, maison qui perpétue depuis plus de 50 ans un savoir-faire charcutier traditionnel.
Leur recette associe 37 % de viande de porc et 19 % de viande de veau, toutes deux d’origine France, complétées de gras de porc, d’eau et d’assaisonnement. Les saucisses sont embossées dans un boyau naturel de porc, pour conserver une présentation authentique et une belle tenue à la cuisson.
La présence de veau leur apporte une saveur douce et une texture moelleuse, qui permettent de varier des saucisses pur porc traditionnelles. Le produit est par ailleurs garanti sans OGM et sans traitement ionisant.
À cuire avant consommation, ces saucisses sont particulièrement savoureuses à la poêle ou au grill, avec une cuisson progressive permettant de préserver leur moelleux. Elles peuvent être accompagnées d’une purée maison, de pommes de terre, de lentilles ou encore d’une choucroute.
Leur généreux calibre d’environ 180 g par pièce en fait également une belle saucisse pour composer une assiette de brasserie ou un repas convivial.
Le conditionnement comprend 11 saucisses d’environ 180 g, soit un poids total indicatif de 1,98 kg.
- Nombre de portions : 11 saucisses de ±180g
- Pays de production France - Région Rhône-Alpes
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