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MAISON KIRN

Saucisse de Strasbourg (knack) 24x60g

Saucisse de Strasbourg (knack) 24x60g

Prix habituel €29,25 EUR
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

L'origine du mot Knack qui est une onomatopée dérivée du terme allemand "Knacker" qui veut traduire le bruit de l'éclatement de la saucisse quand on la croque.

C'est donc une saucisse de viande au hachage très fin présentée par paire et composée de bœuf et de porc, le tout embossé dans un boyau naturel de mouton puis fumée légèrement au bois de hêtre.

La Knack est l'une des vedettes de la garniture de la choucroute. Dans les fêtes de village, on la consomme avec du pain et de la moutarde douce mais également avec une salade de pommes de terre.

C'est souvent le repas du soir en Alsace. La Knack se consomme réchauffée en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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