Saucisse de porc au couteau brasse ±2kg

A savourer, ou à partager, idéal pour vos grillades estivales. Vous choisissez une viande locale, élaborée avec du porc de Seine et Marne, nourris uniquement avec de la graine de lin et des céréales cultivées sur place sans OGM, ni pesticides.

Très peu grasse, des morceaux nobles comme le jambon compose la farce de la saucisse et un boyau naturel fin.

Pocher dans un bouillon pendant 10 minutes puis passer au grill pendant 10 minutes

Conditionnement : sous-vide.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.