Saucisse de Montbéliard à cuire IGP porc français boyau naturel 12x±175g

Saucisses de Montbéliard à cuire IGP Amiotte – Boyau naturel – 12 × 175 g – 2,1 kg

Spécialité emblématique de la Franche-Comté, la saucisse de Montbéliard IGP Amiotte séduit par son caractère fumé, sa texture à la fois ferme, moelleuse et juteuse ainsi que ses délicates notes légèrement poivrées.

Depuis 1939, la maison Amiotte perpétue son savoir-faire charcutier franc-comtois en élaborant des spécialités traditionnelles telles que les saucisses de Morteau et de Montbéliard.

Protégée par une Indication Géographique Protégée (IGP), la saucisse de Montbéliard se reconnaît à sa couleur ambrée et légèrement tachetée ainsi qu’à sa peau fine. À la découpe, elle révèle un hachage à gros graincaractéristique. En bouche, ses arômes fumés et parfumés sont complétés par une agréable note légèrement poivrée.

Proposées à cuire, ces saucisses peuvent être servies entières grâce à leur format généreux de 175 g par pièce. Elles sont parfaites pour accompagner une choucroute, des lentilles, des pommes de terre, une potée ou des légumes.

Le conditionnement sous atmosphère protectrice comprend 12 saucisses de 175 g, soit un poids total de 2,1 kg. Un format particulièrement pratique pour les grandes tablées, repas de famille et réceptions.

12 saucisses de Montbéliard à cuire de +/-175g