Sauce américaine - 400g

Cette sauce américaine est une sauce classique de la cuisine française.

Sa recette aux saveurs marines exquises associe habilement les riches saveurs des coffres de homards et de tourteaux avec la délicatesse des poissons, le tout sublimé par une touche de crémeuse crème fraîche.

Elle peut être servie avec des poissons – généralement pochés ou cuits à la vapeur – des crustacés et même les œufs pochés.

Très pratique, cette sauce américaine se conserve et se stocke facilement. De plus, elle ne nécessite qu'une opération de réchauffage avant de pouvoir être servie.

une pièce = 400 g