Saint-Nectaire laitier AOP au lait cru ±600g

Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait de vache, est originaire de Saint-Nectaire dans la microrégion des Monts Dore, ville thermale d’Auvergne.

Ce rustique auvergnat connu pour sa pâte souple et moelleuse a connu les honneurs de la table royale de Louis XIV puisqu’il y fut introduit par un maréchal de France, Henri de Sennecterre. 

Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.