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Rognons de porc sauce madère - 2,4kg
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Rognons de porc sauce madère bien nappante, la cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures.
Les rognons de porc sont coupés en dés, blanchis, puis cuisinés dans une sauce brune parfumée au Madère et agrémentée de champignons de Paris.
Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.
Pays de production France
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
