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APARROZ

Riz Carnaroli du Portugal vallée du Sado 250g

Riz Carnaroli du Portugal vallée du Sado 250g

€10,90 EUR
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Mon Epicerie Gourmande, a sélectionné pour vous ces riz d'exception de la vallée du fleuve Sado, au Portugal. On y cultive des riz sublimes depuis plus de 250 ans, sur un territoire proche de l'Atlantique qui en a façonné l'agriculture et le paysage et où le sel marin voyage dans les cours d'eau. Grâce à des méthodes traditionnelles et durables transmises de génération en génération, ces riz d'origine certifiée garantissent une expérience gastronomique unique. L'environnement naturel de la vallée, avec ses pins, ses dunes, sa brise marine et ses sols fertiles, confère à chaque grain un caractère exquis. Les variétés de riz sont soigneusement alloties et tracées, de façon à vous garantir l'origine de chaque grain et un résultat parfaitement uniforme lors de vos cuissons.

Mon Epicerie Gourmande a sélectionné pour vous le riz Carnoli du Portugal, provenant de la vallée du Sado, à grain moyen. Cette variété est idéale pour la préparation de risottos, plat typique de la cuisine italienne. Grâce à sa forte teneur en amylose, le riz Carnoli conserve sa texture ferme et ne se désagrège pas pendant la cuisson. Compact et léger, il est le protagoniste de vos plats de risotto, offrant une consistance douce mais ferme en bouche. Disponible en sachet refermable de 250g pour une conservation optimale. Le riz Carnoli est parfait pour la préparation de risottos crémeux et savoureux. Il peut être accompagné de légumes, de viandes, de poissons, de fruits de mer, de champignons, d'asperges, de safran, de parmesan pour sublimer vos recettes de risotto.
 En sachet refermable de 250g.
Pays de production Portugal - Région Côte de Lisbonne

 

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