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Ces rillettes issues de viandes de porc sélectionnées sont obtenues par un rissolage suivi d'une cuisson longue dans la graisse.
Elles sont de couleur claire gris, brun, rosé, ont une odeur de viande confite et présentent une structure riche en morceaux et en fibres visibles.
Ce produit est fabriqué à partir de porcs issus de la filière VPF (Le Porc Français).
Pays de production France
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
