Rillettes au Canard Micouleau – Médaille d’Or 2024 – Boîte 180 g

Rillettes au Canard Maison Micouleau – Médaille d’Or 2024 – Boîte 180 g

Découvrez les rillettes au canard de la Maison Micouleau, une spécialité artisanale du Sud-Ouest récompensée par la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2024.

Élaborées par une maison familiale fondée en 1888 dans le Tarn-et-Garonne, ces rillettes mettent à l’honneur le savoir-faire charcutier régional et les saveurs authentiques de la gastronomie française.

Présentées dans une boîte de 180 g, elles sont idéales pour un apéritif gourmand, une entrée de terroir ou une dégustation entre amateurs de spécialités du Sud-Ouest.

Une maison artisanale du Sud-Ouest depuis 1888

Installée à Beaumont-de-Lomagne, dans le Tarn-et-Garonne, la Maison Micouleau perpétue depuis plus de 135 ans une tradition familiale consacrée aux spécialités gastronomiques du Sud-Ouest.

Fondée en 1888, cette entreprise a transmis son savoir-faire de père en fils, en conservant un attachement particulier à la qualité des matières premières et aux méthodes de fabrication artisanales.

Reconnue pour son expertise, la Maison Micouleau sélectionne des viandes du Sud-Ouest et privilégie les approvisionnements en circuit court.

Ses conserves sont élaborées sans colorant ni conservateur, dans le respect de sa philosophie de fabrication.

Des rillettes au canard récompensées par une Médaille d’Or en 2024

Ces rillettes au canard Micouleau ont obtenu la prestigieuse Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2024.

Cette distinction récompense la qualité gustative et le savoir-faire mis en œuvre dans la réalisation de cette spécialité.

Une reconnaissance particulièrement intéressante pour les amateurs de charcuteries artisanales qui recherchent des produits de terroir sélectionnés pour leur qualité.

Une spécialité gourmande aux saveurs du canard

Appréciées pour leur caractère généreux, les rillettes au canard occupent une place de choix dans la gastronomie du Sud-Ouest.

Elles se distinguent par leur saveur caractéristique de canard et leur texture agréable à tartiner.

À la fois gourmandes et authentiques, elles permettent de retrouver le plaisir des charcuteries traditionnelles, à déguster simplement avec du bon pain.

Leur présentation en conserve de 180 g offre également un format pratique pour savourer cette spécialité à différentes occasions.

Comment déguster les rillettes au canard Micouleau ?

Ces rillettes se dégustent idéalement sur une belle tranche de pain de campagne légèrement grillée, accompagnées de quelques cornichons ou de pickles.

Elles sont également délicieuses avec :

• Du pain aux noix, pour une association rustique et gourmande.

• Du pain aux figues, pour apporter une délicate note sucrée.

• Des toasts croustillants, parfaits pour un apéritif raffiné.

• Une salade de jeunes pousses, pour composer une entrée de terroir.

• Une planche de charcuteries du Sud-Ouest, aux côtés de pâtés et de terrines artisanales.

Pour une dégustation optimale, servez-les à une température adaptée, en respectant les indications de conservation figurant sur l'emballage.

Une boîte de 180 g, idéale pour les plaisirs gourmands

Présentées dans une boîte de 180 g, les rillettes au canard Maison Micouleau sont parfaites pour un apéritif en petit comité, une entrée savoureuse ou un panier gourmand composé de spécialités régionales.

Avec leur Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2024, elles constituent également une belle idée pour faire découvrir une spécialité artisanale du Sud-Ouest.

Un produit qui réunit tradition familiale depuis 1888, savoir-faire artisanal et reconnaissance gastronomique.