Purée réfrigérée de rhubarbe rouge - 1kg

Cette rhubarbe à tiges rouges de la variété Frambosa, a été sélectionnée par la Maison Ponthier pour sa douceur acidulée et riche en fibres. Cultivée dans le sud de la Pologne sur la terre noire d’un climat continental au printemps, elle a été fraîchement récoltée à maturité. Elle est par la suite délicatement effeuillée et coupée en dessous des feuilles et au-dessus de la coupe d’arrachage afin de préserver ses pétioles ni les marquer de brun.

INGRÉDIENTS : Rhubarbe rouge 90%, sucre pure canne

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.