Purée d'ail noir - 80g

'ail noir est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Les têtes d'aulx subissent une caramélisation lente dans une atmosphère chaude et humide très contrôlée.

Ce processus permet de le rendre parfaitement digeste, d'éliminer les odeurs gênantes et d'obtenir une texture moelleuse ressemblant à celle des fruits confits. L'ail noir est réputé pour ses bienfaits sur la santé.

Pays de production Japon