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De savoureuses sphères gélifiées au cœur liquide qui éclatent en bouche et apportent une fraîcheur exceptionnelle. A déposer délicatement sur une salade tomate/mozzarella, par exemple accompagnée d'une sauce au basilic.
Ingrédients : Vinaigre balsamique 70% (vinaigre de vin ; moût de raisin) ; eau ; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.
