Pâte feuilletée pur beurre des Charentes en rouleau 38cmx1,9m - 3kg

Pâte feuilletée artisanale des Charentes, pré-étalée sur papier sulfurisé et prête à l'emploi. Dimensions généreuses : 1,80 m × 38 cm × 2,5 mm d'épaisseur. Découpez selon vos besoins et congelez les portions individuelles pour une flexibilité maximale. Décongélation recommandée : 2 heures au réfrigérateur. Conservation : jusqu'à 7 jours entre 0 et 4°C après ouverture. Polyvalente et raffinée, elle sublime galettes des rois, tartes, quiches, tourtes, feuillantines, croissants, palmiers, mille-feuilles et préparations en croûte. Incontournable pour la pâtisserie et la cuisine gastronomique des gourmets et des chefs.