Pastrami cuit boeuf français ±2kg

Découvrez ce pastrami de bœuf lorrain, fruit d'un savoir-faire artisanal exceptionnel. Élaboré selon une méthode traditionnelle, il a reposé 26 heures à température maîtrisée, développant une texture fondante et homogène. Non fumé, il révèle toute la saveur authentique de la viande de qualité. Sa structure régulière permet des tranches impeccables, parfaites pour sublimer vos présentations en boucherie-charcuterie ou lors de vos services traiteur haut de gamme.