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Petite palette, traitée en salaison et fumée au feu de bois.
Suggestion : La palette se consomme réchauffée en accompagnement dune choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles.
Savoir-faire et qualité : Fumé au bois de hêtre.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
