Paleron de boeuf cuit ±2,5kg

La Maison Ruel a développé cette gamme de viandes ultra fondantes, cuites lentement sous vide (12h) sans bouillon ni sel ni poivre. C'est un produit brut à personnaliser en quelques minutes. Il n'y a plus qu'à snacker, découper, remettre à température et accompagner d'un succulent bouillon ou d'une sauce pour cuisson parfaite à coup sûr.

Vous pouvez aussi le réchauffer au four avec un jus de boeuf et le servir avec une purée ou des légumes de votre choix. Le résultat sera aussi moelleux et fondant que si vous aviez réalisé vous-même sa longue cuisson lente de 12 heures.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.