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JARDIN DE TOURY
Oseille - 100g
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La saveur légèrement citronnée de l'oseille en fait un légume parfait pour accompagner le poisson, les viandes blanches ou les œufs, à qui elle apportera une touche acidulée.
Il suffit pour cela de la préparer très simplement en la faisant fondre avec du beurre et de la crème pour un résultat gourmand à souhait.
