LE VILI
Oignons de Roscoff AOP ±1kg
Oignons de Roscoff AOP ±1kg
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L'oignon de Roscoff AOP se caractérise par sa couleur rosée ainsi que ses qualités gustatives et de conservation. L'oignon de Roscoff fait partie de la famille des liliacées et est issu d’une graine rapportée du Portugal dans la région de Roscoff par un moine au milieu du 17ème siècle.
Grâce à ses qualités gustatives spécifiques, il a obtenu sa reconnaissance en AOC en 2009 et son AOP (appellation d'origine protégée) en 2013. L'aire de production de l'oignon de Roscoff AOP est répartie sur 24 communes autour de Roscoff.
L'AOP garantit l'origine du produit, sa conservation naturelle et son nettoyage à la main de chaque oignon, mais aussi le savoir faire des maraîchers Prince de Bretagne.
L'emballage caractéristique de l'oignon de Roscoff est la tresse qui permet de mieux les conserver.
