Mousse Pur Canard 44 % de Foie – Brocéliande – Rouleau 750 g

Mousse Pur Canard – Brocéliande – Rouleau 750 g

Une mousse de canard fondante et raffinée, idéale pour vos entrées gourmandes

Découvrez la mousse pur canard Brocéliande, une spécialité charcutière savoureuse et délicatement fondante, élaborée exclusivement à partir de canard pour offrir une dégustation généreuse et authentique.

Préparée avec 44 % de foies maigres de canard, cette mousse est recouverte d'une fine couche de graisse de canard pure, qui contribue à préserver son moelleux et sa richesse gustative.

Élaborée par Brocéliande, marque issue d'une coopérative d'éleveurs du Grand Ouest français, elle met à l'honneur le savoir-faire charcutier et la qualité des matières premières.

Sa texture onctueuse et son goût délicat en font une excellente alternative aux mousses traditionnelles contenant du porc.

Présentée en rouleau de 750 g, elle se découpe facilement en belles tranches régulières pour une présentation élégante.

Une spécialité gourmande pour vos apéritifs et entrées

Prête à déguster, cette mousse pur canard accompagne parfaitement vos moments de convivialité.

• Entrées raffinées : servie en tranches avec une salade de jeunes pousses.

• Apéritifs : délicieuse sur des toasts de pain de campagne ou de brioche grillée.

• Plateaux de charcuterie : idéale pour compléter un assortiment de terrines et de spécialités gourmandes.

• Buffets et réceptions : parfaite pour préparer de jolies assiettes individuelles.

• Accords sucrés-salés : savoureuse avec un confit d'oignons ou un chutney de figues.

Notre conseil gourmand : servez une belle tranche de mousse pur canard sur du pain brioché légèrement toasté, accompagnée d'un confit de figues et de quelques feuilles de mâche.

Caractéristiques du produit

• Marque : Brocéliande

• Dénomination : mousse pur canard

• Composition : exclusivement à base de canard

• Foies maigres de canard : 44 %

• Enrobage : graisse de canard pure

• Sans porc

• Texture : onctueuse, moelleuse et fondante

• Saveur : délicate et généreuse

• Utilisation : prête à déguster, en tranches ou sur des toasts

• Présentation : rouleau

• Poids : 750 g

• Conservation : respecter les indications figurant sur l'emballage

Avec la mousse pur canard Brocéliande, savourez toute la finesse d'une spécialité charcutière généreuse, idéale pour vos entrées festives et vos apéritifs gourmands.

Conditionnement : sous-vide.

Pays de production : France

Livraison & chaîne du froid

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