Mont d'Or au lait cru AOP - 500g

Le Mont d'Or, également appelé "Vacherin", doit son nom à la plus haute montagne du Doubs.

 Ce fromage de montagne saisonnier est élaboré à partir de lait cru à plus de 700 mètres d’altitude, entre le 15 août et le 15 mars, hors période de pâturage. Présenté dans sa boîte en épicéa, sa croûte plissée évoque les reliefs de ses origines.

Ce Mont d'Or est le régal incontournable de la saison froide. Il est parfait pour un plateau de fromages ou pour la célèbre "boîte chaude" : mis au four avec un peu de vin blanc et d'ail, il devient un plat convivial et savoureux, souvent servi avec des pommes de terre et une salade. Accompagnement suggéré : vin blanc d'Arbois.

Pays de production France - Région Franche-Comté

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.