UNE HISTOIRE DE DESSERTS - MARIE MORIN
Moelleux au chocolat noir verrine 120g
Moelleux au chocolat noir verrine 120g
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Ce moelleux au chocolat noir incarne la tradition gourmande et l'authenticité d'un dessert fait maison. Sa recette unique, sublimée par une touche de beurre salé, offre une expérience gustative riche et fondante. Cuit à la vapeur, il se distingue par sa texture d'un moelleux incomparable. Un classique indémodable, choisi pour vous. Ce dessert allie une qualité irréprochable à une grande facilité de service, avec une présentation soignée qui ne fait aucun compromis.
Usages culinaires
► Dégustez-le légèrement réchauffé, au four ou au micro-ondes, pour dévoiler son cœur fondant et sublimer ses notes intenses de chocolat noir.
► Suggestion d’accompagnement : une glace à la vanille bourbon ou un sorbet framboise, pour marier contrastes de fraîcheur et de saveurs.
► Pour une touche encore plus raffinée, agrémentez-le d’un filet de caramel au beurre salé ou d’une délicate pointe de crème fouettée.
Conseils de mise en œuvre
► Réchauffez-le 30 secondes au micro-ondes ou 5 à 7 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Laissez-le reposer 1 à 2 minutes avant de le déguster afin d’obtenir une texture idéale.

