Mini quenelle fraîche artisanale nature pur beurre 900g

Maison Giraudet – L’excellence artisanale de la quenelle depuis 1910

Mini quenelles fraîches artisanales nature pur beurre – Giraudet – 900 g

Découvrez les mini quenelles nature pur beurre Giraudet, une spécialité artisanale à la texture légère et moelleuse, idéale pour accompagner vos plats ou préparer de délicieuses bouchées gourmandes.

Fondée en 1910 à Bourg-en-Bresse, la Maison Giraudet perpétue un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de quenelles. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012, elle met à l’honneur les recettes de la gastronomie française et le goût des bons ingrédients.

Préparées à partir de semoule de blé dur, d’œufs frais et de beurre, ces mini quenelles fraîches séduisent par leur saveur douce et leur texture fondante. Leur recette nature permet de les associer à une grande variété de sauces, selon vos envies.

Comment déguster les mini quenelles nature ?

Leur petit format est parfait pour réaliser un gratin familial, accompagner une volaille à la crème ou agrémenter une poêlée de légumes. Elles se marient aussi très bien avec une sauce aux champignons, une sauce tomate ou une sauce aux crustacés.

Pour l’apéritif, faites-les légèrement dorer à la poêle et servez-les en petites bouchées avec une sauce à partager.

Conseils de préparation :

• Au four : nappez généreusement les mini quenelles d’une sauce fluide et peu salée, en prévoyant environ le même poids de sauce que de quenelles. Enfournez à 220 °C pendant 8 à 10 minutes pour les faire gonfler et conserver leur moelleux.

• À la poêle : faites-les dorer environ 3 minutes pour obtenir un extérieur légèrement croustillant.

• À la vapeur : comptez environ 3 minutes pour préserver leur texture tendre.

Proposées en format de 900 g, ces mini quenelles fraîches artisanales nature pur beurre sont une base pratique et savoureuse pour varier les repas du quotidien comme les recettes plus festives.