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TARTUFLANGHE

Piquant de Miel d'acacia à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,05% - 230g

Piquant de Miel d'acacia à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,05% - 230g

Prix habituel €39,90 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ce miel d'acacia est relevé de tranches de truffe blanche italienne cryo-séchées, et d'un extrait de piment de Cayenne qui lui donne une note piquante, fumée avec une agréable amertume. Ce miel à la truffe est idéal pour les fromages (comté, bleus, chèvres...), les vinaigrettes, glacer ou mariner des viandes (porc, canard, poulet), des fruits rôtis, et même vos cocktails ! Un condiment audacieux pour vos recettes sucrées salées !

Connaissez-vous le restaurant "Da Beppe", situé à Alba, au cœur du Piémont italien, repère des amateurs de truffes et de champignons consacré par le guide Michelin ? Tartuflanghe en est l'émanation, créée par Beppe Montanaro et Domenica Bertolusso pour commercialiser la truffe fraîche du Piémont et donner la possibilité de déguster la truffe en dehors de la saison. Les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle piémontaise préparée par Beppe ont été suivies du Tartufi Dolci d'Alba, les célèbres pralines aux noisettes IGP du Piémont. Depuis peu, la société s'est équipée en matière de lyophilisation et propose de nouvelles expériences culinaires aux grands chefs de par le monde.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

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