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Élaboré avec le haut de l'épaule, c'est la pièce la plus noble et la plus juteuse du porc ibérique nourrit au gland.
Le lomito, plus savoureux que le lomo, est considéré comme un des meilleurs produits ibériques.
Pays de production Espagne - Région Extremadura
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
