Le Sénerac | Tomme fermière au lait cru 3 à 5 mois d'affinage ±680g

Le Sénerac est une petite tomme fermière au lait cru du Cantal, affinée 3 à 5 mois. Sa pâte ivoire fondante dévoile des saveurs fruitées et florales complexes, sans amertume ni acidité. Fabriqué artisanalement dans le Parc des Volcans d'Auvergne, il se savoure à l’apéritif, en fin de repas, ou en accompagnement. Son format pratique limite les pertes et sa conservation optimale se fait au frais, bien filmé. Primé "Épicures d’Or 2023", c’est un fromage authentique et raffiné.

Pays de production France