Le Bon Vinaigre | Vinaigre au cidre Le Sémillant 35cl

Découvrez Le Sémillant, un vinaigre de cidre artisanal qui conjugue fraîcheur fruitée, savoir-faire bourguignon et élégance gastronomique. Élaboré à partir de cidre de pomme, il dévoile une acidité délicate parfaitement équilibrée par la rondeur et les notes naturellement fruitées de la pomme.

Créé par la Vinaigrerie Artisanale de Beaune, labellisée Savoir-faire 100 % Côte-d’Or, ce vinaigre s’inscrit dans une tradition familiale portée par Jean-Luc Maldant, vigneron à Chorey-les-Beaune depuis six générations. Les vinaigres sont élaborés avec patience puis élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois, dans un esprit inspiré du savoir-faire des grands vins de Bourgogne.

La vinaigrerie privilégie également une démarche responsable fondée sur l’économie circulaire et la valorisation de matières issues de l’univers viticole, donnant naissance à des vinaigres gastronomiques authentiques et singuliers.

Doux, fruité et délicatement acidulé, Le Sémillant au cidre est idéal pour préparer des vinaigrettes raffinées et des sauces légères. Il accompagne également avec finesse les poissons, crudités et légumes, auxquels il apporte une agréable touche de fraîcheur.

Un vinaigre de cidre haut de gamme, à la fois gourmand et élégant, pensé pour les amateurs de beaux produits et de saveurs authentiques