Les cuisiners d’Armor
Langue de boeuf sauce piquante ±1,8kg
Langue de boeuf sauce piquante ±1,8kg
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Installé en Bretagne près de Lorient, APC emploie des cuisiniers de métier, intransigeants dans le choix de matières premières saines et rigoureusement sélectionnées, et la création d'assaisonnements équilibrés.
Sauce bien nappante, morceaux sélectionnés, travail de la présentation, rien n'est laissé au hasard.
La cuisson sous vide est privilégiée car ce mode de cuisson lent préserve les saveurs et les textures et garantit une sécurité alimentaire sans faille.
Les ingrédients mijotent ensemble pour offrir à chaque plat la saveur du fait maison.
Tranches de langue de bœuf accompagnées dune sauce piquante et de rondelles de cornichons.
Pays de production France
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
