Labné (fromage égoutté en sac) 7%mg seau 500g

La Ferme de Viltain est située en Île-de-France, sur le plateau de Saclay, à Jouy-en-Josas (78), c'est une ferme familiale, ouverte au public tous les jours de l'année. On y trouve un élevage de vaches laitières et une laiterie animée par six fromagers travaillant de manière traditionnelle répondant aux exigences des restaurateurs. À partir du lait de la traite du matin, ils fabriquent une savoureuse gamme de produits laitiers : yaourts, faisselles, fromages blancs, lait fermenté… reconnus et labellisés par le Collège Culinaire de France. La Ferme de Viltain cultive elle-même ses céréales et plantes fourragères afin de nourrir son troupeau. Elle propose également une cueillette de fruits et légumes en libre-service.