Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix 100g

Obtenu lors de la première appertisation des truffes noires Tuber melanosporum, ce jus de truffes 1er choix est un liquide aromatique d'une grande finesse, concentrant les saveurs profondes et naturelles de la truffe noire. Maron clair à brun, il présente une texture fluide, une odeur caractéristique intense et une longueur en bouche remarquable.

Composé uniquement de jus de truffes noires et de sel, ce produit appertisé est certifié sans additif ni traitement ionisant. Sa pureté en fait un ingrédient de choix pour enrichir sauces, fonds, veloutés ou jus courts.